La mística joya del sur de México
Chiapas, el estado más meridional de México, ofrece al visitante una extraordinaria combinación de belleza natural, culturas indígenas y maravillas arqueológicas. Con sus bosques nubosos, profundos cañones y antiguas ruinas, Chiapas presenta un México auténtico que rara vez se ve en zonas más turísticas.
San Cristóbal de las Casas
Esta ciudad colonial de los Altos, situada a 2.200 metros sobre el nivel del mar, es el corazón cultural de Chiapas. Con sus calles empedradas, tejados de tejas rojas y vibrantes mercados indígenas, la ciudad mantiene una atmósfera mágica. Los pueblos mayas tzotziles y tzeltales de los alrededores, como San Juan Chamula y Zinacantán, ofrecen una visión de las culturas indígenas vivas, con prácticas religiosas únicas que mezclan tradiciones católicas y prehispánicas.
ZONA ARQUEOLÓGICA DE Palenque
Con la exuberante selva como telón de fondo, Palenque es uno de los yacimientos arqueológicos más impresionantes de México. Las intrincadas tallas, la impresionante arquitectura y el misterioso Templo de las Inscripciones (que alberga la tumba del rey Pakal) muestran la sofisticación de la civilización maya en su apogeo.
MARAVILLAS NATURALES
- Cañón del Sumidero: Un enorme cañón de 1.000 metros de profundidad que se recorre mejor en barco, con cascadas y vida salvaje.
- Lagos de Montebello: Un sistema de 59 lagos multicolores en distintos tonos de azul, verde y turquesa.
- Cascadas de El Chiflón: Una serie de cascadas que culminan en el impresionante Velo de Novia, de 120 metros de altura.
- Cascadas de Agua Azul: Aguas turquesas ricas en caliza que forman una serie de cascadas y piscinas naturales.
GastronoMÍA
La cocina chiapaneca cuenta con platillos únicos como:
- Cochito (cerdo asado en hueso).
- Tamales juacanes (tamales de masa de maíz con hierba santa).
- Queso bola (queso de bola de Ocosingo).
- Café cultivado localmente, considerado entre los mejores de México.
HERENCIA INDÍGENA
Hogar de 12 de los 62 pueblos indígenas oficialmente reconocidos en México, Chiapas ofrece una diversidad cultural sin parangón. Los tejidos, la artesanía y la gastronomía tradicionales reflejan tradiciones centenarias que se mantienen a pesar de la modernización.
MEJOR ÉPOCA PARA VISITAR
La estación seca, de noviembre a mayo, ofrece condiciones óptimas para explorar los atractivos naturales y arqueológicos de Chiapas.
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